梧州藤县是一个以农业为主的县城，这里有着丰富的食材资源和地方特色美食。十大特色菜包括藤县螺蛳粉、藤县豆皮、咸蛋黄牛肉、花生炒虾、花生豆腐、笋干炒肉丝、藤县牛肉粉、油炸花生、鸡粉烔和寿司。这些菜品风味独特，有着丰富的营养和口感。特别是藤县螺蛳粉，在地方餐厅和路边摊上随处可见，成为了当地最有名的美食之一。这些菜品展示了藤县的饮食文化，吸引了大量游客前来品尝。