烤蔬果色拉，是一道源自美国的菜式。它是由新鲜的蔬菜和水果经过混合后，再用烤箱进行烤制而成。这种做法既能够保持食材的营养成分，也能够增加食材的口感和香味。同时，烤蔬果色拉的风味也非常独特，糅合了蔬菜和水果的酸甜口感，让人回味无穷。现在，在全球范围内，烤蔬果色拉已经成为了一道备受欢迎的健康食品，深受人们的喜爱。