要将Zoom录音机H5的语言改成中文，需要跟随以下步骤：

首先，将录音机连接到电脑，打开设备管理器，找到H5设备，双击进入属性菜单，找到区域与语言选项，将语言选项改为中文即可。如果这并不能解决问题，可以尝试更新录音机内置软件的语言包，或者在设置菜单中查找语言选项并手动设置为中文。记得保存更改并重启录音机以确保改变成功。