干盐豆是一种口感鲜脆、味道清淡的小食，通常不需要泡发。干盐豆在炒制之前只需用清水冲洗一遍，去除表面的杂质即可。不需要过长时间的泡发，因为这样会让豆子变得软糯，影响口感和炒制的效果。如果豆子偏硬，可以将其用温水浸泡10-20分钟，以让其稍微软化，然后再进行炒制。总的来说，干盐豆在炒制之前不需要进行太长时间的泡发，简单冲洗即可。