个体户员工不交社保违法，具体如下：

可以由社会保险行政部门责令限期改正；逾期不改正的，处以罚款。劳动者还可以此为由单方面解除劳动合同并且要求支付经济补偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；

法律规定，只要劳动关系存在，企业就要履行劳动法规定的各项义务。

不积极履行的，员工可向劳动监察部门投诉。所以用人单位就应当承担缴纳社保的责任。