要选择好的贵州抹茶粉，可以考虑以下几个方面：

颜色：抹茶粉的颜色应该是鲜艳的绿色，而不是灰色或棕色。

气味：抹茶粉应该有浓郁的茶香，而不是异味。

口感：抹茶粉应该有细滑的口感，而不是粗糙的口感。

颗粒度：抹茶粉的颗粒度应该适中，过大或过小的颗粒都会影响口感。

品牌信誉：选择知名品牌的抹茶粉，可以增加购买的信心。