荷兰豆</a>是一种非常营养丰富的蔬菜，其中富含蛋白质、维生素和纤维素等营养成分，因此经常被人们选择作为健康的饮食选择。对于荷兰豆是否可以简单搁在开水中烫一下就食用，要看个人的口感偏好和营养需求。一般来说，用开水烫过的荷兰豆口感柔嫩，但可能会失去一些营养成分。因此，建议在食用荷兰豆前先调查其营养价值和合适的烹调方式，以确保你获得最大化的营养和美味。