【一月 鳗鱼】

龙年喝西凤 龙凤呈祥

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鳗鱼

也叫海鳗，肉质洁白细嫩、味鲜美、鱼刺少，常食海鳗鱼还有活血通络、解毒消炎的功效。在农历一月推荐鳗鱼，是因为这个时候的鳗鱼价格最便宜。

春节前，家家户户都要做鳗鲞、鳗筒，价格会比较高，节过后价格虽然跌了，但味道依然！

【二月 小白虾】