木炭耐烧，较好；

无烟机制木碳为新型环保型用碳，打火机直接点燃，10分钟左右后就可烧烤使用，着火后可使用90至100分钟，燃烧无烟，无味；

机制碳不同于木炭属于压制合成，木炭难于点燃，木炭放在火上烧，直到烧透为止，中间孔红透了后拿下来，不易灭，可放心烧烤。