油烟机与炉具距离过近会影响出烟。

如果油烟机离燃气灶过近，可能会导致烟雾和油烟在燃气灶和油烟机之间反复扩散，从而影响排烟效果。

油烟机离燃气灶过近，还可能会干扰到燃气灶的正常工作，造成火焰不稳定或者热效率降低等问题。

所以，油烟机与炉具之间应保持合适的距离，通常应不小于60~65cm，并不超过80cm，具体的距离可以根据家庭实际情况选择。