根据邮政快递的运输速度和路程，南昌到抚州金溪的快递运输一般需要2-3天的时间。具体时间可能会受到天气、道路状况等因素的影响。建议在寄送前咨询相关物流服务的客服，以便得到更准确的运输时间。同时，为了保证快递的准时送达，可以选择更高级别的快递服务，因为其通常具有更高效与快速的运输能力。