燃气灶商家宁愿换不愿维修的主要原因是因为维修需要耗费时间和人力成本，而且难以保证维修后灶具能够完全恢复正常使用。

此外，由于市场竞争激烈，商家为了保持市场竞争力，更倾向于通过更换新的产品来吸引消费者并保持顾客忠诚度。因此，商家通常更愿意提供更换或退换货品的服务，而不是维修服务。