能养殖的最大鲨鱼是猫鲨鱼。

隶属软骨鱼纲真鲨目，眼椭圆形，具瞬褶，能上闭。喷水孔小或中等大；牙细小，多齿头型，多行使用。最后1—2个鳃孔位于胸鳍基底上方。头形稍尖，眼无瞬膜。无口鼻沟。属于中小型鲨鱼。它们的身体多半呈延长的圆柱形，眼睛则有横向的纺锤形、卵圆形或裂缝状，广布于热带到冷温带以至北极水域。为近海种类，近底层栖息。是鲨类中较大的一科。以无脊椎动物和小鱼为食。