以下是我的回答，清明饺的糯米粉和粘米粉的比例，其实并没有一个固定的标准，它可以根据个人的口味和喜好进行调整。

一般来说，如果你希望清明饺口感更加软糯，可以适当增加糯米粉的比例；如果你喜欢口感稍微硬实一些，那么可以适当增加粘米粉的比例。同时，还需要考虑馅料的搭配和包裹技巧，以确保清明饺的口感和形状都达到预期效果。所以，具体比例还需根据个人口味和实际情况进行摸索和调整哦！