制作少数民族沙包需要准备布料、填充物（沙子或米粒）、线和针等工具。以下是一个简单的制作方法：

剪裁：根据需要，将布料剪裁成合适的形状，一般以圆形或方形为主。

缝合：将布料边缘缝合，留一个小口以便填充。

填充：将填充物（沙子或米粒）放入缝合好的布袋中，注意不要装得太满。

封口：用线将小口缝合，确保填充物不会漏出。

装饰：可以在沙包上绣上自己喜欢的图案或装饰品，增加美观度。

制作沙包时需要注意，填充物要均匀分布，以免沙包出现重心偏移；封口时要确保填充物不会漏出。同时，不同的少数民族可能会有不同的制作方法和文化寓意，可以在制作过程中了解和传承相关的文化传统。