广东人中秋节必备的水果有：成熟的柚子、香蕉、林檎、龙眼、杨桃、红柿等，琳琅满目的水果是中秋拜月的佳品。潮汕人中秋拜月一定少不了有柚子、菠萝、香蕉、林檎、龙眼、杨桃。因此中秋节又被人们称为“水果节”、“斋节”。