变卖金条的方式有多种，可以选择将其寄售给专业金店或通过金银投资平台进行出售，也可以去银行兑换现金或开设贵金属账户进行买卖。但需要注意，不同商家或平台的兑换价格可能有所不同，所以可以进行比价和谈判以获取更优的价格。同时，也要注意选择正规可信的商家和平台，以免遭受欺骗或损失。