咖啡和艺术人之间并没有直接的联系，喝咖啡是一种个人喜好和习惯，与艺术人的身份并没有必然的关系。

不过，有一些人可能会认为，艺术人通常会喜欢一些具有独特风味和文化内涵的咖啡饮品，例如手冲咖啡、单品咖啡或者具有艺术感的咖啡拉花等。此外，一些艺术人可能也会喜欢尝试各种不同口感的咖啡，以寻找灵感或者放松心情。

但是，这并不代表所有艺术人都会喜欢喝咖啡，因为每个人的口味和喜好都不同。同样的，也有一些艺术人可能不喜欢喝咖啡或者对咖啡没有特别的偏好。

因此，无法确定艺术人喜欢喝什么咖啡，这取决于个人的口味和喜好。