37度梦幻海夜场和白天场的主要区别在于氛围和娱乐项目。白天场通常以家庭亲子和日光浴为主，游客可以在阳光下尽情享受水上乐园的各种设施，如滑梯、泳池等。而夜场则更注重灯光效果和夜间娱乐，许多设施会配备炫彩的灯光，营造出神秘而梦幻的氛围。此外，夜场还可能会有特别的夜间表演、音乐会和烟花秀等，为游客带来更加丰富多彩的体验。

总的来说，白天场更注重阳光和水上娱乐，适合全家出游；而夜场则更注重灯光效果和夜间娱乐，适合追求刺激和浪漫的年轻人。