香肠可以烤、煮、炒、煎等多种方式食用。可以放在烤箱中烤5~10分钟或在平底锅中煎煮直至变色，即可食用。

煮香肠时，先将水煮沸，再放入香肠中火煮10~15分钟，或者用锅和水将香肠浸泡5分钟，再放入微波炉中加热。如果想要更佳的口感，可以将香肠切成薄片煎炒食用，或将其切成小块搭配其他调料和蔬菜一起炒制。在享用时，搭配面包、饭或沙拉都是不错的选择。