要用燃气灶热饭，首先确保燃气灶已连接好并处于安全工作状态。

然后，在锅中加入适量水，水量要能覆盖锅底并稍微漫过饭的表面。

接着，把要热的饭放入锅中，用中火加热。当水开始沸腾时，调至小火并盖上锅盖，让饭均匀受热。

注意不时检查锅中的水量，以防烧干。待饭热透后，关火并用余热焖一会儿即可。