根据中国海关规定，旅客可携带小量合法的肉制品入境，但俄罗斯的肉制品在国内尚未开展检疫合作项目，因此在入境时需要通过海关的严格消毒检疫才能带回国内。由于俄罗斯存在疫情，建议旅客在入境前先了解当地的最新疫情信息，并自觉接受检疫部门的协助，确保带回的肉制品是安全和合法的。否则，海关有权对肉制品予以查扣并处罚。