搪瓷盆比较好用。

搪瓷盆具有光滑、耐磨、耐腐蚀的特点，易于清洁，并且不会与食物发生反应，不会改变食物的味道。搪瓷盆还具有良好的保温性能，可以保持食物的温度。搪瓷盆的外观通常更加美观，有各种颜色和图案可供选择，可以增添厨房或餐桌的装饰效果。但是搪瓷盆也有缺点，比如搪瓷餐具容易被划伤，长期使用后会出现明显的划痕和磨损，影响外观。

搪瓷餐具的外层涂料容易脱落，导致表面光滑度下降。

搪瓷餐具对酸性物质和高温的抵抗性较弱，容易被腐蚀或溶解。