淌豆寺的银杏树已经开始变黄了。秋季是银杏树叶子变黄的季节，树叶逐渐变色，从翠绿转变为金黄色。这种变化是因为温度下降和日照时间减少，导致叶绿素分解，露出了树叶中的黄色素。银杏树的黄叶在秋风中摇曳，景色迷人，吸引了许多游客前来欣赏。淌豆寺的银杏树也不例外，它们的叶子逐渐变黄，为寺庙增添了一片金色的魅力。