1 烧烤品种很多。

2 烧烤可以分为肉类，海鲜类，蔬菜类等不同品种，而每种品种又可进一步细分。

3 例如，肉类烧烤包括牛肉串、猪肉串、鸡肉串等；海鲜类烧烤包括虾、蚬子、章鱼等；蔬菜类的烧烤包括茄子、玉米、蘑菇等。

此外，还有许多地方特色的烧烤，如新疆的羊肉串、日本的烤鳗鱼等。

总之，烧烤品种非常丰富多样。