莱姆树是一种热带水果树，其耐寒能力相对较弱。在温度低于5℃的环境中，莱姆树的生长会明显受到限制，甚至可能死亡。但是，在较为温暖的气候条件下，莱姆树仍然能够生长茂盛，产生丰富的果实。

此外，莱姆树对于日照、水分及土壤的要求较为苛刻，需要充足的阳光和水分以及肥沃的土壤才能生长良好。因此，若想种植莱姆树，应选择适宜的环境和条件，以保证其健康生长。