捏捏芝士（Playdough）通常是用面粉、水、盐、食用油和食用色素调配而成的一种橡皮泥玩具。调整捏捏芝士的颜色，主要是通过添加食用色素来实现。以下是调色的步骤：

1. 准备基础捏捏芝士面团：按照常规的捏捏芝士配方，将面粉、水、盐、食用油混合均匀，揉成面团。

2. 选择食用色素：根据需要的颜色，选择相应的液态或凝胶状食用色素。凝胶状色素颜色更加鲜艳且不易滴落。

3. 加入食用色素：将一小滴或一点食用色素加入到面团中，然后继续揉合面团，直至颜色均匀分布。如果需要更深的颜色，可以逐渐添加更多的色素，并持续揉合。

4. 观察颜色变化：在加入食用色素的过程中，不断观察面团的颜色变化，以确保达到预期的颜色效果。

5. 调整至理想颜色：如果颜色不够理想，可继续添加食用色素并揉合。切记要逐渐添加，因为色素很难去除，过多可能导致颜色过于浓重。

6. 完成调色：一旦面团颜色达到满意的效果，就可以停止添加色素并让面团充分揉合均匀。

需要注意的是，食用色素的使用量不宜过多，过量可能会影响面团的质地和安全性。另外，使用前最好在面团上做小面积的颜色测试，确保颜色符合预期。