迈腾更换温度伺服电机后的匹配方法一般包括以下步骤：

确保新的伺服电机与车辆型号和规格相匹配，并正确安装。

使用专业的诊断工具，如大众专用的VAS 5052或VAS 6154等，连接车辆的OBD接口。

进入车辆的诊断系统，选择“伺服电机”或“温度控制”等相关选项。

根据诊断工具的提示，进行伺服电机的初始化或自适应学习。

在匹配过程中，可能需要输入一些特定的参数或代码，确保按照车辆手册或诊断工具的指导进行操作。

完成匹配后，测试伺服电机的功能，确保正常工作。

请注意，具体的匹配方法可能因车型和年份而有所不同，建议参考车辆手册或咨询专业技师以获取准确的指导。