东关墨染是指中国古代传统画法中的一种技法，也称为“东关画法”或“墨染”。它采用纯黑和深灰色的墨水配以水，以丰富的线条和灰阶表现出山水、花鸟、人物等形象，具有简洁、清新、凝练的艺术风格。东关墨染起源于唐代著名画家郑板桥的“东关临摹”，后发展成为一种独立的画派。东关墨染不仅在中国艺术史上有重要地位和影响，在世界艺术史上也有一定地位，被誉为“中国绘画中最富有诗情雅趣之一的风格”。