根据我的计算，s11棋盘中间的东西应该是一个"国王"。在西洋棋的规则中，每方各有一个国王，它是棋子中最重要的一个，若被吃掉则失败。在s11棋盘上，中间的大格子有8行8列，共64个小格，和传统的西洋棋盘一样。考虑到整个棋盘是被称作"Onyx"，而国王在游戏中往往具有统治权、威望和权威等意义，我们可以得出合理的推论。因此，可以判断中间的东西是一个国王，一个有重要地位且决策权力广泛的棋子。