松木、白蜡木和橡木都是餐桌制作材料上的选择，不同的木材有着不同的特性和优缺点。

松木是一种经济实惠的选择，它具有坚固、耐用和可加工性好的特点。

白蜡木则是一种质地柔软、密度适中的木材，易于雕刻和涂漆，所以用于手工制作的餐桌也非常合适。

橡木则是一种质地粗犷的硬木，在质感和耐用性方面都有明显的优势，但对于手工制作餐桌的工具和技能要求较高。因此，最适合的木材取决于你的预算、设计偏好和用途。