寒食是我国的传统节日，一般在清明节前一天举行。古时候这个节日是纪念忠臣节义的日子。现在人们仍会在这一天祭祀先祖，扫墓纪念逝去的亲人和朋友。在这一天人们还会禁火、不烧香、不吃冷食，甚至还会去买几支菊花。这个传统儒家文化节日，是公众祭祀活动中不可或缺的一环。