通常来说，玻璃、陶瓷、不锈钢和硅胶杯子都可以加开水喝。玻璃杯子无毒无害，可以抵御高温，但易碎。

陶瓷杯子的表面平滑，易于清洗，但重量较重且易破碎。

不锈钢杯子轻便耐用，不易受损，但可能会对水味产生影响。

硅胶杯子弹性好，轻便易储存，但也可能会影响水的味道。总之，在选择杯子时，最好确保其质地坚固且不会对水产生有害影响。