用料

面团:普通面粉 200克

鸡蛋 1个

白糖 20克

猪油 40克

水 40克

馅:熟花生碎+芝麻 100克

白糖 60-70克

面粉 约10克

油角的做法步骤

步骤 1

所有面团材料和成光滑面团，盖上保鲜膜，醒20分钟

步骤 2

擀成约2毫米厚的薄片，用杯盖压成一个个面皮，

步骤 3

包上馅，合拢，压好边，中火开炸，颜色变黄时捞起。 冷却后开吃